PLANTAŽA
Planiranje terena (terasiranje i rigolanje). To je agrotgehnička mjera koja nam daje dobar preduvjet za uspješan voćnjak dugi niz godina. Rigolanje se vrši na dubini od 50- 80 cm. nakon kojeg se dodaje vapnenac i stajski gnoj.
Postavljenje armature za kupine
Kupina je grmolikog uzgojnog oblika i kao takva mora imate armaturu. Armatura koju mi koristimo je klasična vinogradarska armatura, 3 reda žice, a zadnja dva reda imaju duplu žicu.
Sadnja kupine – jesen
Sadnja se obavlja u jesen ili u proljeće.
Sam početak vegetacije je početkom travnja kada su izboji na 15-20 cm. Travnato-djetelinska smjesa je posađena između redova zbog svojih dobrih osobina, a koja zahtjeva minimalnu njegu.
Vinarija Marcius
Vinarija Marcius proizvodi vino na najsuvremeniji način, koristeći pri tome najnovije tehnologije u svijetu vinarstva. Proizvodnju našeg kupinovog vina baziramo na tehnologiji proizvodnje crnih vina, pa tako koristimo jedan od najsuvremenijih vinifikatora današnjice. Provodimo kontroliranu fermentaciju, pa tako i na taj način doprinosimo vrhunskoj kvaliteti našeg vina.
